Strojevi za modificirani škrob u prehrambenoj industriji
1 Opis proizvoda
Upotreba modificiranog škroba u hrani:
1. Zgušnjivač:
Modificirani škrob obično se koristi kao zgušnjivač u raznim prehrambenim proizvodima, uključujući umake, umake, preljeve i juhe. Pomaže poboljšati teksturu i okus ovih proizvoda dodavanjem gustoće i viskoznosti. Modificirani škrob ima prednost u odnosu na prirodni škrob zbog svojih superiornih svojstava zgušnjavanja i otpornosti na smicanje.
2. Stabilizator:
Modificirani škrob također se koristi kao stabilizator u prehrambenim proizvodima kao što su mliječni proizvodi, pudinzi i konzervirana hrana. Pomaže u sprječavanju odvajanja vode i krutih tvari, osiguravajući glatku i postojanu teksturu. Također pomaže u sprječavanju stvaranja kristala leda u smrznutoj hrani, što pomaže u poboljšanju teksture i kvalitete tih proizvoda.
3. Emulgator:
Modificirani škrob često se koristi kao emulgator u preljevima za salate, majonezi i drugim umacima. Pomaže stabilizirati emulzije ulja-u-vodi, sprječavajući njihovo odvajanje. Modificirani škrob to postiže stvaranjem zaštitne barijere oko kapljica ulja, sprječavajući njihovo spajanje.
4. Vezivo:
Strojevi modificirani u prehrambenoj industriji koriste se kao vezivo u proizvodima kao što su prerađeno meso i peciva. Pomaže u povezivanju sastojaka, osiguravajući postojanu teksturu i sprječavajući raspadanje proizvoda. Modificirani škrob također pomaže u sprječavanju gubitka vlage, osiguravajući da proizvod ostane vlažan i nježan.
2 Tehnički parametar
| Model stroja | Instalirana snaga | Izlaz |
| MTN-70 | 90,0kw | 100-150 kg/h |
| MTN-85 | 105.0kw | 200-300 kg/h |
| MTN-100 | 115,0kw | 600-700 kg/h |
| MTN-135 | 160,0kw | 900-1000 kg/h |
3 Detalji stroja
Funkcija: Ovaj stroj se koristi za miješanje sirovina
Snaga: 4kw 7,5kw 15kw
Kapacitet: 20-30 kg/put 70-80 kg/put 170-180 kg/put
Dimenzija:1050x1000x1200mm
Funkcija: Ovaj se stroj može koristiti za istiskivanje sirovog materijala u različite oblike hrane.
Značajke: sa sustavom hlađenja za kontrolu temperature
Materijal vijka: 38 crmo Materijal
Tehnički parametar:
Kapacitet:100-1500kg/h
Snaga glavnog motora: 30-132kw
Snaga napajanja: 0,75-/1,1kw
Snaga rezanja: 0.75/2.2kw
Pumpa za ulje: 0,37kw/0,55kw
Grijaći prsten: 14kw-30kw
Promjer vijka: 70mm-135mm
Duljina vijka: 1520 mm
Dimenzija:2900x900x1820mm
4 Podaci o tvrtki
5 Potvrda
6 Kontaktirajte nas
Ime: Crystal zhou
tel:+86-15563368182
telefon:+86-15563368182
omotnica:crystalzhou@mtmachinery.com
faks:0531-68810191
adresa: grad Jinan, provincija Shandong, Kina
Popularni tagovi: strojevi za modificirani škrob u prehrambenoj industriji, Kina, proizvođači, dobavljači, tvornica, na prodaju
